非接触式水分仪是采用光栅式红外水份仪，其稳定性比六光束、八光速大大提高。平均测试精度可达0.1%-0.5%左右（视被测物料而定），满足生产工艺要求。近红外线测量技术是一种非破坏性，非接触式的实时测量技术。传统测量物料中的水分含量常用的是烘箱法，缺点是需要花费较多的操作时间。而且信息严重滞后，因此这种方法无法应用到生产线上，只能在实验室中应用。
1、非接触测量：使用无接触的测量技术，无需将传感器直接接触到被测物体上，避免了对物体的污染和损坏。这对于对敏感物体或特殊材料的测量非常有优势。
2、实时测量：能够实时监测物体的水分含量。它可以迅速获取并显示物体的水分含量，使用户能够及时了解物体的湿度状况。
3、高精度测量：采用先进的传感技术和信号处理算法，能够实现高精度的水分测量。它能够提供准确的数据结果，帮助用户进行精确的水分控制和分析。
4、多参数测量：除了测量水分含量，还可以测量其他相关参数，如温度、密度等。这些多参数测量功能可以提供更全面的物体特性分析。
5、多样化应用：广泛应用于各个行业和领域。它可以用于农业领域，测量农作物的水分含量，帮助农民进行灌溉和农作物管理。在食品加工行业，非接触式水分仪可以用于检测食品的水分含量，确保产品的质量和保质期。此外，它还可以应用于纸张、木材、建筑材料、纺织品等领域的水分测量。
6、数据记录和分析：通常具有数据记录和分析功能。它可以记录测量数据，并通过软件进行数据分析和报告生成，帮助用户进行数据管理和决策。
7、便携式设计：具有便携式设计，方便用户在不同场合进行水分测量。这使得用户可以在实地操作中灵活使用，提高工作效率。
